Pollen Cru Lacto Fermenté

Le Pollen Cru Lacto Fermenté est une préparation unique au monde !

Apres des années d’observation des abeilles et plus de 10 ans de recherches en “bee-mimétisme”, nous avons reproduit le processus naturel de fermentation du pollen frais par les abeilles dans la ruche.

C’est un travail extraordinaire de patience et d’observation pour arriver à ce résultat.

En effet, les abeilles ne mangent pas le pollen ou le miel directement, elles le mélangent et le transforment naturellement via un processus complexe de fermentation en utilisant leur microbiote, leurs souches propres.

C’est dans notre fermenterie artisanale que nous avons mis au point ce procédé biomimétique passif et low-tech inspiré directement des abeilles. Nous avons découvert et isolé les bactéries lactiques naturelles des abeilles, responsables de la fermentation et mis en oeuvre une fermentation lente (80 jours) de pollen cru polyfloral, de miels sauvages de montagne et enzymes naturelles

Fermentation santé

• Etat mental et performance: Le pollen augmente la vigueur, la vitalité et la vigilance.
• Resistance et Tonus: Le pollen aide en cas de fatigue, soutient la vitalité et la résistance de votre corps et aide à se sentir plus énergique.
• Bien-être gastro intestinal grâce au pollen
• Source de manganèse: Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
• Source de protéine: Contribue à augmenter et maintenir la masse musculaire.
• Riche en Omega 3

Une formule riche en actifs apicoles crus et unique

• Pollen Cru Polyfloral Bio récolté suivant nos méthodes d'apiculture douce®
• Liquide Souche : fermentation lente naturelle et spontanée de Miel de nos Montagnes.
• Fermentation lente (80 jours) de pollen cru polyfloral, de miels sauvages de montagne et enzymes naturelles.
• Lents brassages manuels
• La magie de la fermentation opère : le pollen réagit avec l’eau, le miels et les ferments