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Récolté fin mai sur le piémont pyrénéen, ce nectar souvent surnommé l’or de la ruche dévoile des saveurs très douces, acidulées, qui plaisent particulièrement aux enfants.
Le miel d’acacia est l’un des miels les plus populaires en France et qui plaît beaucoup aux enfants.
Récolté en Ariège par Cédric et Sophia, apiculteur DOUX.Autres fleurs butinées : Erable, Trèfle blanc
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